2010.02.27 Saturday
かぼちゃのケーキ
あまったカボチャでケーキを焼きました。ケーキ用の型がないので、グラタン皿でチャレンジしてみましたが、意外(?)にもちゃんと焼けました。(普通のケーキ型より少し時間がかかった気がします。)
上部がちょっと焦げ気味のような気がして心配でしたが、クッキーのようにサクサクして美味しかったので良かったです。
オーブンて、手間がかかりそうなイメージでほとんど使ってなかったのですが、説明書に載っているレシピなど見ると、結構便利なことに今さら気づきました。チキンの香草焼きとか簡単で美味しそうな調理ができそうで、今度から活用してみることにします。
説明書は買ったときにしっかり読もうと最近よく思います。
上部がちょっと焦げ気味のような気がして心配でしたが、クッキーのようにサクサクして美味しかったので良かったです。
オーブンて、手間がかかりそうなイメージでほとんど使ってなかったのですが、説明書に載っているレシピなど見ると、結構便利なことに今さら気づきました。チキンの香草焼きとか簡単で美味しそうな調理ができそうで、今度から活用してみることにします。
説明書は買ったときにしっかり読もうと最近よく思います。