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mukaka diary

mukakaさんの日記
ウサギとカメ
PLAZAのフリーペーパー「Ans」に載っていて気になっていたクッキーをついに購入しました!!最近はホワイトデーにオススメ、とPLAZA以外の場所でも結構販売していました。
ライオンとか怪獣とかバリエーションもあるみたいですが、私はこのなじみあるお話の主人公のウサギの悪い顔とカメののんびり顔が気に入りました。
パッケージを開けて
ウサギとカメを1枚づつ交互に食べて、、、と思っていたのに!
なんと!同じ枚数入っていなかったんです。
大げさなんですが、結構こういうのが楽しみだったりするんです、、、。

狙っているのか、工場の方のさじ加減なのか、気になります。

| mukakaの食べたもの | 01:37 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
かぼちゃのケーキ
あまったカボチャでケーキを焼きました。ケーキ用の型がないので、グラタン皿でチャレンジしてみましたが、意外(?)にもちゃんと焼けました。(普通のケーキ型より少し時間がかかった気がします。)
上部がちょっと焦げ気味のような気がして心配でしたが、クッキーのようにサクサクして美味しかったので良かったです。

オーブンて、手間がかかりそうなイメージでほとんど使ってなかったのですが、説明書に載っているレシピなど見ると、結構便利なことに今さら気づきました。チキンの香草焼きとか簡単で美味しそうな調理ができそうで、今度から活用してみることにします。
説明書は買ったときにしっかり読もうと最近よく思います。

| mukakaの食べたもの | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
白玉ぜんざい
モチモチしたものが好きで、毎年お正月にお餅を分けてもらい、冷凍庫にストックして半年くらいにかけて食べるのですが、今年は食べ過ぎたようで、2ヶ月も経っていないのに全部なくなってしまいました。
数日前からまたモチモチしたものが食べたくなり、白玉ぜんざいを作ってみました。白玉は、白玉粉にお水を入れこね、茹でるだけなので簡単です。今回は、紫芋味とお茶味のお団子にしてみました。ふあふあモチモチで大満足です。

| mukakaの食べたもの | 15:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ゆずジャム
昨年に引き続き、ゆずジャムを作りました。
パンに塗ったり、ゆず茶にして飲んだり、寒い時期は温かく過ごせそうです。鼻を抜ける強めの香りも風邪などに効きそうな気がします。
お家で作るとシンプルな材料で体にもやさしいですね。私はコクがでそうなのでハチミツも少し加えました。
ゆずは種以外、皮も果肉も余すところなく使えるので元気を全部頂いた気分になります。
作ったのが去年だったので、もう2ビンめに突入です。

| mukakaの食べたもの | 15:39 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
mukaka
いちじく


mukakaの大好きな無花果がお店に並ぶ季節になりました。
そろそろ秋らしくなってきましたね。
| mukakaの食べたもの | 02:35 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
素朴な甘さ


サツマイモたっぷりのココアケーキをつくりました。お砂糖は使わず、はちみつを使ったので、やさしい甘さの素朴な味になりました。
| mukakaの食べたもの | 14:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ざるそば
お母さんと買い物ついでにお昼ご飯を買うことになると、必ずといっていいほど「ざるそば」を買ってもらっていた渋いこどもでした。ちなみにコンビニで売っているようなシンプルなざるそばです。。大人になった今では特に好んで食べることも無くなりましたが、たまに食べると懐かしい気持ちになります。
| mukakaの食べたもの | 03:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
かぼちゃプリン
「今日はなんだかプリン食べたいな〜」ということで成城石井、また行ってきました。
ねっとりしたかぼちゃの食感とほろ苦なカラメルソース、美味しい〜です。余計なものが入っていないところが体にやさしくてまたGOODです。あ、写真撮る前に食べちゃった・・・。
| mukakaの食べたもの | 20:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
だまされたと思ってpart2
あっという間に日々は過ぎてゆくものです。
日記がこんなに延びてしまうことになるとは・・・
といいつつも、何もなかったかのように日記を続けたいと思います。



前回、「だまされたと思って」で成城石井のプレミアムチーズケーキ」について書きましたが、あまりにも美味しかったので、また足を運んでみると、「マンゴープレミアムチーズケーキ ~柚子仕立て~」なるものを発見!限定品とのこと。「じゃあ食べてみなくちゃ!」
ということで、早速購入。ケーキの上にマンゴーソース、生地にもたくさんマンゴー&パイナップル(?)が入っていて、なかなかのお味。
「なかなか」ということで、わたしとしては、プレミアムチーズケーキの方に軍配をあげました。
| mukakaの食べたもの | 23:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ジャンボ肉まん


久々に「神楽坂 五十番」のジャンボ肉まんを買ってみました。五目まんとエビチリまんをチョイスです。早速家で蒸してみたら買った時よりひとまわり、いやふたまわり大きい!!こんなに大きかったっけ?目安に赤いキャンディー置いてみました。この大きさ分かるかなぁ・・・。今日の夕飯は麻婆豆腐だったので、ご飯代わりになっちゃいました。それにしてもお腹いっぱいです。一人一個もきついかも。ネットでも購入できるそうです、胃袋に自信のある方は是非!
| mukakaの食べたもの | 14:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |